понеделник, 28 март 2011 г.

Добра мотивация за започване на диета


Ако все още се бориш с 2-3 килограма, останали от Коледа, или с известно количество мазнинки, които подло скриват коремната ти преса, вероятно се замисляш за диета. Започваш, спазваш я ден, два, седмица и някакси неусетно отново се редиш на опашката за хамбургери. Какво се случи? Най-вероятно мотивацията ти изчезна някъде в пакетче чипс.
Мотивацията е едно от най-важните неща, които са ни необходими, за да поддържаме добра форма. И тренировките, и хранителният режим могат да се спазват, само ако сме мотивирани.
Как точно да се мотивираме за диета?

1. Постави си цел.
Трябва да знаеш какво искаш да постигнеш, за да работиш за него. Още по-важно е целите ти да са реалистични. Да свалиш пет килограма за една-две седмици не е нито реалистична, нито здравословна цел.

2. Бавно и полека.
Свалянето дори на 2-3 килограма не е светкавичен процес. Да, би могъл да бъде такъв, ако спреш да ядеш съвсем, но от това няма особен смисъл. Златното правило е, че колкото по-бавно и здравословно отслабваш, толкова по-лесно ще задържаш резултатите.
Нормално темпо за отслабване е половин, максимум един килограм на седмица.

3. Оценка на резултатите.
В този смисъл, радвай се на малките резултати. Ако се депресираш, че сваляш прекалено бавно, това е най-сигурният път към нарушаването на диетата. (Другият вариант е диетата ти да не е избрана добре за твоя организъм и твоите цели.)

4. Представяй си целите си.
Визуализирай мазнините, които искаш да премахнеш. Може би като ги няма, онзи панталон, който толкова обичаш и който ти е отеснял, ще ти стои доста по-добре? Или пък ще можеш да носиш онази прилепнала тениска, която приятелката ти ти подари за Нова година? Ако си представяш резултатите, ще видиш съвсем нагледно, че усилието си заслужава.

5. Не се поддавай на самоилюзията „Само веднъж”.
Няма такова нещо като единично прегрешение. В момента, в който бръкнеш в пакета чипс или някакъв друг синтетичен боклук, наречен „снакс с вкус на пиле с картофи”, очаквай да бръкнеш пак и пак.

6. Не се предавай лесно.
Дори да си се изкушил от тортата на колегата, който има рожден ден и черпи всички в офиса, това не трябва да е краят на диетата. Много често при първото прегрешение хората си казват: „Така и така изядох това парче торта, провалих се, да взема да обядвам с няколко бургера.” И всичко, постигнато до момента, губи смисъл.

7. Намери си съмишленик.
Ако всички около теб ядат нездравословни и калорични храни, да спазваш диета е почти невъзможно. Затова, ако намериш някого, който има подобни цели и също е на диета, ще ти е доста по-лесно. Можете например да се храните заедно.

8. Не тръгвай с нагласата, че ще гладуваш.
Защото няма да гладуваш. Каквато и диета да избереш, тя трябва да ти дава достатъчно усещане за ситост, за да можеш да изпълняваш всекидневните си задължения, без да мислиш за храна през цялото време и без стомахът ти да къркори. Вече споменахме и че гладът дори не е ефективен в дългосрочен план. Затова, ако нагласата ти е позитивна и наричаш диетата „здравословен хранителен режим”, ще ти е много по-лесно да се ограничаваш.

9. Поздравявай се с малките успехи.
Напълно нормално е в началото на диетата да губиш повече грамчета, след това изведнъж да спреш. Това често е момент, в който имаш желание да се откажеш, което е грешка. Спирането на процеса не значи, че диетата не действа. Затова, вместо да се отказваш, поздрави се с успеха, който си постигна досега. Ако има още път до целта, която си си поставил, продължавай с диетата, а ако не – внимавай да запазиш резултатите, за които си се трудил.

10. Погледите на жените.
Разбира се, че дамите си падат по интелект и чувство за хумор. Но и нямат против привлекателен външен вид. Затова, ако изпаднеш в моментно разочарование и ти се прииска да спреш с всякакви диети, представи си как всички жени се обръщат след теб на улицата с погледи, които казват: „Как само й стои тениската! Ами панталонът? Иска ми се и аз да изглеждам така!”

Източник: http://www.vratovrazka.bg/


Всичко за ниско-въглехидратната диета


Ниско-Въглехидратните Диети (НВД) са хранителни режими, при които се ограничава консумацията на въглехидрати обикновено с цел отслабване, загуба на мазнини или лечение на затлъстяване. Приемът на богати на смилаеми въглехидрати храни се свежда до минимум, а на тяхно място като енергиен източник се използват храни, богати на белтъчини и мазнини, и бедни на въглехидрати.
Въпреки че няма универсална дефиниция на НВД, повечето диетолози приемат следното определение:
Ниско въглехидратните диети ограничават приема на калории чрез ограничаване на консумацията на въглехидрати в рамките на 20г до 80г на ден (обикновено по-малко от 20 процента от дневния калориен прием). Консумацията на белтъчини и мазнини се увеличава, за да се компенсира от части недостига на калории, които нормално си набавяме чрез въглехидратите.

Видове НВД

Най-популярните сред нас диети, базиращи се на ниско въглехидратния режим са:
  • ВМ-НВД (Високо-Мазнинна Ниско-Въглехидратна Диета) с основен представител Диетата на Аткинс
  • ВБ-НВД (Високо-Белтъчна Ниско-Въглехидратна Диета) с основен представител диетата на Дюкан

За кого е предназначена?

НВД се прилага най-вече с цел:
  • Отслабване
  • Оформяне на фигурата
  • Загуба на мазнини
  • Период на изчистване при спортисти
  • При хора с затлъстяване
  • Ниско въглехидратните диети се използват и за лечение на някои сериозни здравни състояния като диабет и епилепсия.

Защо е ефикасна?

Все повече и повече научни доказателства се натрупват в подкрепа от ползата на ниско-въглехидратното хранене при хора, целящи загуба на мазнини. Ключът към успеха на диетета се крие в сложните взаимоотношения между консумацията на въглехидрати и техния ефект върху кръвната захар и производството на хормони. Нивата на кръвна захар в човешкото тяло трябва да бъдат поддържани сравнително постоянни, за да се постигне оптималното здравословно състояние. Двата главни хормона, които регулират нивата на кръвната захар са инсулинът, който понижава нивата на кръвна захар, и глюкагонът, който ги повишава.
Най-общо казано повечето диети, различни от ниско-въглехидратния режим, са богати на въглехидрати и поради тази причина всяко хранене повишава значително нивата на инсулин, което възпрепятства разграждането на мазнини в организма с цел осигуряване на енергия (кетоза). Ето защо ефектът при повечето диети е незадоволитен, тъй като дори и да сме загубили телесна маса, тя не е за сметка на мазнините. За разлика от тях ниско-въглехидратното хранене възпрепятства покачването на инсулина в кръвта и води до кетоза. Някои специалисти в областта на храненето дори твърдят, че кетозата осигурява далеч по-голям прилив на енергия и загуба на мазнини, отколкото се предполага.
Въпреки това всички специалисти са съгласни с факта, че в първите дни на режима човек може да се чувства слаб и изморен, докато настъпи моментът, в който тялото се наглася да използва мазнините като енергиен източник.

Ниско-въглехидратната диета и спорта

Най-резултатните силови тренировки ще бъдат тези със средна продължителност от 30 до 45 минути, в които се влага относително големи количества енергия (в спектъра на силовата издръжливост), поради настъпилата кетоза и умерено до ниско ниво на глюкоза в кръвта. Не се задържайте повече от един час във фитнес залата и избягвайте дългите кросове, защото тренировките с подчертан аеробен характер бързо водят до така опасната при бедна на въглехидрати диета хипогликемия (ниска кръвна захар). Спирайки тренировката, преди умората да Ви е завладяла цялостно ще избегнете това опасно за живота състояние. Ако все пак усетите прилошаване ще се наложи да изядете един банан или друг плод. Стигне ли се до такова състояние, не тренирайте повече в този ден.

Здравословна ли е НВД?

Въпреки многото суперлативи, които отправихме към този режим, постоянното му спазване крие известни рискове за здравето. Затова след 4-6 седмично спазване се препоръчва постепенно увеличаване на количеството въглехидрати, докато практически се премине в равномерно-балансиран режим.

Принципи на изпълнение
Както изтъкнахме в по-горе съществуват голям брой варианти на НВД. Тук ще се спрем не толкова на всяка отделна разновидност, колкото на общия принцип на изпълнение, препоръчителни храни, разнообразие, суплементи и др.
За спазването на ниско-въглехидратния режим трябва да намалите приеманите калории от въглехидрати под 20% от общите калории за деня. Как да стане това:
  1. Изчислете колко калории изразходвате през деня чрез примерен  калориен калкулатур. Количеството калории зависи от вашата телесна маса, възраст, конституция на тялото, физическата активност, мисловната дейност, стреса и др. Ако целите отслабване, извадете 350 от общото количество калории и така получавате броя на калориите, които трябва да приемате на ден. Обърнете внимание на факта, че всеки ден е самостоятелна единица, т.е. веднъж изчислени калориите те подлежат на промяна в зависимост от физическата и психическа натовареност.
  2. След като вече сте наясно колко калории трябва да изразходвате, изчислете колко калории трябва да приемате от въглехидратите. Нека вземем за пример жена на 30 годишна възраст, тегло 60кг, ръст 160см. Тя прекарва 7 часа (420 мин) в много лека физическа дейност (седене, четене, шофиране), 2 час (120 мин) в лека физическа дейност (разходка, чистене, усилена мисловна дейност) и 20 минути – средна физическа дейност (бързо ходене). Нейният енергоразход за деня ще бъде около 1800. От този енергоразход изваждаме 400 и получаваме 1400 калории, които са необходими на жената за да постигне нейната цел. От тях 15% идват от въглехидрати – 15%х1400=210 калории. Един грам въглехидрати съдържат грубо казано четири калории, следователно: жената от примета трябва да си набавя приблизително по 52,5гр въглехидрати на ден. Останалите калории за сметка на белтъчините (четири калории) и мазнините (9 калории). Ако спортувате активно, вие ще имате завишени нужди от белтъчини - дневната норма при мъже се движи в рамките на 2 до 2,5 гр., а тази при жените от 1,6 до 2,1 гр. за килограм телесно тегло. В противен случай приемайте около 1 гр белтък на килограм тегло, а останалите калории – от мазнините. Навярно тези сметки ви се струват твърде времеотнемащи, но ще видите, че след известно време този процес ще се автоматизира и няма да имате проблеми по-нататъка
  3. Ето, че идва и най-важният въпрос – кога, по колко и как да ядем? Тук няма ясни правила, но все пак: Яжте минимум 4-5 пъти на ден през три часа! Запомнете, че закуската и обяда са най-важните хранения. По този начин ще забързате метаболизма и ще осигурите постояни ниски до средни нива на инсулина в кръвта. Изтеглете въглехидратите през първите часове от деня – старайте се да не приемате въглехидрати след 15:00 часа.

Позволени храни

  • Месо - свинско, телешко, пилешко, овче и др.; риба и субпродукти. За да приготвите кайма, препоръчваме Ви да смелите месото на място.
  • Млечни продукти - прясно или кисело мляко, сирена, кашкавали и др.
  • Варени яйца или приготвени на тиган без олио, задушени яйца, но НЕ сурови яйца
  • Зехтин, масло и сметана са предпочитан източник на мазнини. Зехтинът (особено студенопресования - extra virgin) се препоръчва за приготвянето на салати. Олиото и маргаринът също са позволени в режима, но много експерти съветват да се ограничават поради наличието на хидрогенизирани мастни киселини в състава им.
  • Тъй като режимът е ниско-въглехидратен, плодовете следва да се ограничат, особено сладките с по-голямо количество на захари в състава им - диня, пъпеш, грозде, стафиди, узрели банани. Наблегнете на по-киселите и цитросувите плодове. Ябълките също са подходящи, но не прекалявайте.
  • Рибеното масло е препоръчителен суплемент към Вашата диета. Приемайте го в оказаните на опаковката количества (виж Рибено масло). Като алтернатива може и да приемате ленено семе.

Примерен режим

Въпреки индивидуалните особености при всеки човек, тук ще изготвим примерен хранителен план за жена на 30 годишна възраст, тегло 60кг, ръст 160см. Тя прекарва 7 часа (420 мин) в много лека физическа дейност (седене, четене, шофиране), 2 час (120 мин) в лека физическа дейност (разходка, чистене, усилена мисловна дейност) и 20 минути – средна физическа дейност (бързо ходене).
Преди да представим режима обаче трябва да отбележим, че той е примерен. За да се постигне желания ефект трябва допълнително да се нагласи индивидуално, съобразно описани по-горе факторите.
Вече изчислихме 52 гр въглехидрати и общо 1400 калории за деня. Белтъчините ще съставляват 1 гр. на килограм телесна маса – 60гр. 60х4=240 калории поемаме чрез белтъчините и 210 калории от въглехидратите. 1400 – (240 + 210) = 950 калории остават за мазнините, т.е. приблизително 105гр мазнини на ден.

Източник:  http://zdravbadi.com/

неделя, 27 март 2011 г.

Как влияе алкохолът на тренировките?


За постигане на красиво тяло хората се отказват от цигарите, после си сменят диетата и спят повече, и освен това купуват спортни добавки. Те минават през всичките тези усилия за да изваят своето тяло привлекателно. За по-голяма красота ще трябва да смените своя начин на живот, но това може да не е лесна задача. А какво ще кажете за алкохола? Понякога малко, понякога в по-големи дози, но как ще се отрази на тренировките?

Алкохолът (етанола) не съдържа протеини въглехидрати и мазнини, но има енергийна стойност от 7 калории на грам. От гледна точка на неговите свойства той наподобява на въглехидратите, но за разлика от тях не може да се конвертира в гликоген и да се съхранява в мускулите. Алкохолът е токсичен за нашето тяло, което разгражда 10 грама на час. Например ако пиете 200 грама водка, на тялото ви ще трябват 8 часа да преработи алкохола. Този период от време е достатъчен за някои необратими промени, но можем да се опитаме да ги компенсираме.

Алкохолът забавя анаболните процеси в организма.
Това е следствие от факта, че стомашно-чревния тракт абсорбира по-малко хранителни вещества. Недостига на амино киселини в кръвта е от голямо значение за мускулите, отделно от протеина и гликогена. Всички тези промени имат лош ефект върху енергията, силата и скоростта.

Какво се случва когато човек пие алкохол?
След като алкохолът се консумира, метаболизмът на мазнините спада рязко, като причина за това е, че тялото започва да разгражда алкохола. Веществото се абсорбира бързо в кръвта и след това достига до черния дроб, където в първия етап на разграждането. Ензимът наречен алкохол дехидрогеназа превръща в оцетен алдехид приетия алкохол - силно токсично вещество. Това вещество е виновника за неприятните усещания на следващата сутрин. Други ензими превръщат оцетния алдехид в оцетна киселина, която освен това се превръща във въгленна киселина, вода и енергия.

Пиенето на алкохол е като да ядете сладкиши
Организма ви оставя разграждането на мазнини настрана щом се консумира алкохол. Същата ситуация възниква, когато се консумират големи количества бързи въглехидрати (сладки). Мазнините се задържат по този начин, тъй като метаболизма се забавя.

Алкохола и загубата на течености.
Тялото губи много течности под действието на алкохола. Дехидратирани мускулите губят еластичността си.

Алкохола и андрогените.
Алкохол улеснява процеса на трансформация на андрогени в естрогени. Когато концентрацията на алкохол в кръвта е завишена, нивото на главните мъжки хормони е повишено. Ето защо обичащите бира често страдат от затлъстяване. Най-добре да забравите за силни напитки, ако сте подложени на курс със стероиди В противен случай шансовете за развитие на женски гърди ще бъдат много по-високи. Колкото за инсулин и хормона на растежа, техните нива драматично спадат.

Съвети за неутрализиране на негативното влияние на алкохола:
- Пийте много вода след всяка консумация на алкохол, за да се предотврати дехидратация. Пийте най-малко цяла чаша с вода преди лягане.
- Освен това, яжте нещо богато на протеин преди лягане; нещо като сирене, пилешки гърди.
- На следващата сутрин 30 минути преди закуска вземете някои мултивитамини.
- Закусете обилно с храни богати на протеин, калций, фосфор и желязо.



Източник : http://medical.bg/fitness/

Как пушенето вреди на външния вид ?


Ако сте страстни пушачи, със сигурност доста често ви съветват да се откажете от този вреден навик. Изтъкват се какви ли не причини за това - пушенето е вредно за сърцето, белите дробове, мозъка и дори за сексуалния живот. Но достатъчно убедени ли сте в тези твърдения? Бихте се отказали много по-лесно от цигарите, ако нездравословните ефекти на тютюнопушенето бяха малко по-очевидни. Вероятно по-различна би била мотивацията ви, ако с всяка цигара се появяваше по една черна точка на кожата ви...

В действителност пушенето наистина вреди на външния ни вид – и по-долу ви предлагаме 15 различни начина, по които цигарите наистина ни действат негативно:

1. Торбички под очите

Със сигурност ненавиждате безсънните нощи и израза на лицето си на сутринта. Има четири пъти по-голяма вероятност да не може да си осигурите пълноценен нощен съм, ако сте пушач, твърди проучване на университета „Джон Хопкинс“.

На какво се дължи това? Предполага се, че никотиновият абстинентен синдром през нощта ни прави по-неспокойни и влошава качеството на съня.

2. Псориазис

Псориазисът е автоимунно заболяване на кожата, което може да се появи дори и да не сте пипали цигара през живота си. Все пак експертите твърдят, че рискът на пушачите за развитие на псориазис е много по-висок от този на непушачите.

Според проучване от 2007 г., ако човек пуши по кутия на ден:
- за период от 10 години, рискът от псориазис се повишава с 20%;
- за период от 11-20 години - с 60%;
- за повече от 20 години – с над 100%.

Дори пасивното пушене, например по време на бременност или в детството, се свързва с по-висок риск от развитие на псориазис.

3. Отблъскваща усмивка

Всеки би искал да има чифт здрави и красиви бели зъби подобно на холивудска звезда. Ако пушите, разделете се с тази мечта - никотинът в цигарите влошава вида на зъбите.

Имайте предвид, че избелващите процедури са далеч по-скъпи от кутия цигари дори и след тяхното поскъпване. Професионална процедура надвишава 1000 лв.

4. Преждевременно състаряване и бръчки

Експертите са единодушни, че пушенето ускорява процесите на стареене, най-видими по кожата. Ето защо пушачите изглеждат с до 4 години по-възрастни от непушачите, заключва скорошно проучване.

На какво се дължи това? Пушенето нарушава кръвоснабдяването на кожата, което я прави по-суха.

5. Жълти пръсти

Никотинът в цигарите не само води до пожълтяване на зъбите, но оцветява ноктите и пръстиге. Все пак, ако потърсите в интернет, ще намерите голям брой решения на този проблем - като третиране с лимонов сок, с разтвор на белина и търкане със вълна. Но няма ли да е далеч по-лесно и безболезнено просто да спрете да пушите?

6. По-тънка коса

Ако бръчките по кожата не ви се струват достатъчна причина, пушенето вреди и на косата. Експертите предполагат, че токсични химикали в цигарения дим увреждат молекулата на ДНК в космените фоликули. Какъв е крайният резултат? Пушачите има по-тънка коса, която е склонна да стане сива по-рано в сравнение с непушачите.

Освен това пушачите-мъже са с два пъти по-голям риск да оплешивеят в сравнение с непушачите (при еднакви други условия).

7. Белези

Никотинът причинява свиване на кръвоносните съдове, което ограничава кръвоснабдяването на капилярите в кожата на лицето и други части от тялото. Това удължава времето за зарастване на раните и съответно прави белезите по-големи и по-червени.

8. Загуба на зъби

Пушенето повишава риска от всякакви проблеми със зъбите и венците, включително и рак на устната кухина. Според британско проучване от 2005 г. пушачите са до шест пъти по-застрашени от развитие на заболяване на венците, които може да причини загуба на зъби.

9. Естественият блясък на кожата липсва

Някога да сте чудили защо кожата на пушачите изглежда по-сива и състарена? Проучване, проведено още през 1985 г. стига до заключението, че характерното за пушачите лице има следните отличителни черти: бръчки, слабост на скулите, сив вид на кожата.

Цигареният дим съдържа въглероден моноксид, който замества кислорода в кожата, а никотинът, който намалява кръвообръщението, я прави суха и с нездравословен цвят. Пушенето също така предразполага към дефицит на много хранителни вещества, включително на витамин C, който участва в предпазването от и възстановяването на увреждания на кожата.

10. Зарастване на рани

Няколко проучвания са установили, че пушачите не се възстановяват добре след операции като лифтинг на лице, изваждане на зъб и периодонтални процедури. По този начин дори и естетичните процедури няма да дават необходимия ефект за премахване на бръчките.

11. Брадавици

По причини, които не са напълно изяснени, пушачите са по-застрашени от инфекции с папиломавирус - голямо семейство вируси, които може да предизвикат брадавици включително в областта на гениталиите.

Въпреки че гениталните брадавици се предизвикват от полово-предавани типове HPV-вируси, пушенето също е рисков фактор. Според проучване жените-пушачки са почти четири пъти по-застрашени от генитални брадавици в сравнение с непушачите (при еднакви други условия).

12. Кожен рак

Пушенето е доказана водеща причина за рак на белите дробове, гърлото, устната кухина и хранопровода. Ето защо не е изненадващо за никого, че цигарите увеличават риска и от рак на кожата.

Според проучване от 2001 г. пушачите са три пъти по-застрашени да развият и сквамозен рак, който е вторият по честота рак на кожата.

13. Стрии

Никотинът в цигарите уврежда определени структури на съединителната тъкан, в резултат на което кожата постепенно губи своята еластичност и здравина. Стриите обичайно се появяват, когато човек напълнее, но и пушенето е рисков фактор.

14. Отпуснат корем

Цигарите може и да потискат апетита, но холандско проучване е установило, че пушачите имат повече висцерални мазнини от непушачите. Те представляват мастни натрупвания около вътрешните органи в централната част част на тялото - корема и „паласките“. Освен че влияе лошо на самочувствието и фигурата, висцералната мастна тъкан е рисков фактор за сърдечносъдови заболявания и диабет.

15. Катаракта

Повече от половината хора развиват някаква степен на катаракта до 80-годишна възраст. Тютюнопушенето повишава риска, тъй като оказва оксидативен стрес върху лещата на окото. Продължителното пушене може да добави до 22% към риска за развитие на катаракта.

Статистиките показват, че най-добрият начин за отказване от тютюнопушенето е вътрешната убеденост на пушача, че иска да спре цигарите. Ние не искаме да ви убеждаваме колко е вредно да се пуши, а, ако можем, да ви дадем още няколко причини, за да вземете сами решението.


Източник: http://zdrave.bg/

петък, 25 март 2011 г.

Мистър Олимпия 2010


Приключи Мистър Олимпия 2010 и шампион за четвърти стана Джей Кътлър . В последните пет години той спечели четири титли и записа името си сред легендите в бодибилдинга. Тази година беше юбилейна - 45 години от Мистър Олимпия . Състезанието протече доста интересно и драматично.
Всичко започна с представянето на 10 вече носители на титлата от миналите турнири , като сред тях беше и Джей Кътлър.  Сигурно в този момент той е почуствал нещо специално във въздуха в тази велика вечер. Бяха представени всички победители през всичките тези години - от 1965 година до сега .  Не можа да присъства Арнолд Шварцнегер ,тъй като беше възпрепятстван - но всички чуха запис от речта му.
И въпреки че до края на турнира оставаха близо три часа , Джей беше във видимо добро настроения .

"Фил Хийт е най-добрият ми приятел в бодибилдинга " - заяви Кътлър - "все по-близо е до моите възможности и се изравнява с мен."
Дова се оказа напълно вярно и Фил Хийт грабна второто място ,пред Брен Уорън който миналата година тук беше втори. Декстър Джаксън и той се спусна с едно място надолу и зае престижното четвърто.
Денис Волф завърши пети и това е сравнително добро представяне в сравнение с миналата година ,когато той отпадна пт надпреварата. Добре се представи и другият германец Рони Рокел  който се изкачи с едно място в сравнение с миналата година.
На Кай Грийн залагаха големи надежди и както ние съобщихме , дори му предричаха двубой с Джей Кътлър. Определено изглеждаше добре , но явно е твърде млад и още му е рано за успех тук , а и още повече трябва да смени спонсора с по-известен. Не е тайна че този турни е и битка на производителите на хранителни добавки. Залога е голям - пазара също.
В Топ 10 успя да влезе и Виктор Мартинез , завършвайки на осмо място . В предварителното оценяване имаше опасност дори да не попадне в десетката.
В Топ 10 попаднаха Тони Фриймън и Хидетада Ямагиши.


До какво води липсата на витамини

Организъм, който се нуждае от витамини, обикновено рано или късно Ви го показва. Едва ли ще стигнете дотам да се разболеете от скорбут, за да осъзнаете, че имате нужда от Витамин С, но често се случва тялото да ни подава сигнали, които ние просто не разпознаваме. Като се има предвид, че здравните застраховки поскъпват с всеки изминал ден, да обръщате внимание на предупредителните признаци е най-евтиното възможно решение.


Витамин Източници Признаци на недостиг
А
(ретинол)
Жълтък, черен дроб, масло, моркови, спанак, кайсии, домати. Нощна слепота, страх от силна светлина, лесно изгаряне.
Провитамин А (бетакаротин) Моркови, спанак, пъпеш, кайсии, броколи, праскови, краве масло.
D
(калфицерол)
Черен дроб, риба тон, сардина, жълтък, гъби, краве масло, сирене; синтезира се на слънце. Рахит, остеомалиция, остеопороза, деминерализиране на костите.
Е (токоферол) Олио, лешници, бадеми, нерафинирани житни, мляко, краве масло, яйца, натурален шоколад, пълно зърнест хляб. Мускулна умора, риск от сърдечно съдови инциденти, стареене на кожата.
К
(менадион)
Синтезира се от бактериите в дебелото черво; черен дроб, зеле, спанак, яйца, месо, карфиол. Склонност към кръвоизливи.
В1
(тиамин)
Суха мая, житни кълнове, свинско, риба, нерафинирани житни, пълно-зърнест хляб. Умора, сприхавост, смущения в памет­та, безапетитие, депресия, мускул­на слабост.
В2 (рибофлавин) Суха мая, черен дроб, бъбреци, сирене, бадеми, яйца, риба, мляко, какао. Себорея, акне, страх от светлина, безцветни коси, рани по устните, обложен език.
РР (ВЗ,ниацин,
никотинова
киселина)
Суха мая, житни трици, черен дроб, месо, бъбреци, пълнозърнест хляб, фурми, сухи зеленчуци, в чревните бактерии. Умора, безсъние, болестно слабеене, депресия, рани по кожата (луцит) и по лигавиците.
В5
(пантотенова киселина)
Суха мая, черен дроб, бъбреци, яйца, месо, гъби, житни, зеленчукови. Умора, главоболие, гадене, ниско кръвно, косопад.
В6
(пиридоксин)
Суха мая, житни кълнове, соя, черен дроб, бъбреци, месо, риба, нелющен ориз, сушени зеленчуци, пълнозърнест хляб. Умора, депресия, раздразнителност, световъртеж, гадене, кожни рани, глад за сладкиши.
В8
(биотин или витамин Н)
В чревната флора; суха мая, черен дроб, бъбреци, яйца, гъби, пилешко, карфиол, зеленчукови, месо, пълнозърнест хляб. Умора, безапети-тие, гадене, мускулна умора, мазна кожа, косопад, безсъние, депресия, неврологични смущения.
В9
(фолиева киселина)
Суха мая, черен дроб, стриди, соя, спанак,зелени зеленчуци, пълно-зърнест хляб, сирене, мляко, житни кълнове. Умора, безсъние, депресия, смущения в паметта, оглупяване, бавно зарастване на рани, неврологични смущения.
В12
(цианоко-баламин)
Черен дроб, бъбреци, херинга, стриди, риба, месо, яйца. Умора, раздразнителност, бледност, безапетитие, мускулни болки, смущения в паметта, депресия.
С
(аскорбинова киселина)
Зрели шипки, касис, магданоз, киви, зелени зеленчуци, броколи, цитрусови плодове, черен дроб, бъбреци. Умора, сънливост, безапетитие, мускулни болки,слаба имунна защита, бърза уморяемост.

Източник: http://www.pharmacy-bg.com/vitamini-i-minerali/vitamini-priznaci-za-nedostik-i-tyahnite-iztochnici/

вторник, 22 март 2011 г.

Фитнесът, добавките и тийнейджърите




Когато аз се борех с излишните килограми използвах фет-бърнъри и Л-карнитин заедно с доста интензивно кардио. Но не забравяйте, че и хранителния режим е много важен ! Дори за тези, които искат да качат килограми. Най-добрите хранителни добавки за тийнейджъри са тези, които дават резултати без да увреждат тялото. Също така е важно да се отбележи, че хранителните добавки, използвани от тийнейджъри, може и да не са насочени само към цели като трупане на мускулна маса или загуба на тегло.
Въпреки че това са двете основни цели, които всеки е заинтересован да постигне, не трябва да се търсят само протеини или фет-бърнъри. Хранителните добавки, които помагат да се подобри здравето на организма, са също толкова, ако не и по-важни за тийнейджърите. С подобряване на общото здраве ще дойдат и по-добрите постижения в залата, по-добрия външен вид и фигура.
Ето лист с най-подходящите хранителни добавки за тийновете:

1. Протеин на прах
Като тийнейджър, тялото ви се нуждае от повече „гориво”, а това е породено от естествения процес на растеж през този период от човешкия живот. Добавянето на интензивни тренировки във фитнеса или други спортни дейности към всекидневието ви увеличава още повече нуждата от протеин, просто изискванията на организма ви ще са много по-големи от тези на някой възрастен със заседнал начин на живот.
Като бодибилдъри трябва да знаете, че протеинът е най-важният хранителен елемент за вас. С количеството на въглехидрати и мазнини може да спекулирате в зависимост дали качвате или сваляте килограми, но винаги е добре да има много протеини в менюто ви.  Трябва да консумирате достатъчно протеин с храната, но това е трудно и тук идва момента с протеините на прах, които са идеален източник на „гориво” за задоволяване на дневните ви нужди.
Най-вероятно знаете за малкия период от време след тренировка, през който се препоръчва консумирането на протеин. Това е времето, когато повечето хора използват протеин на прах. Приемането на протеинов шейк е перфектно в този момент, защото той е бързо усвоим, което води до спирането на разграждането на мускулните влакна и по-добро възстановяване след тренировка.
Какъв протеин ви трябва зависи от това кога го използвате:
  • След тренировка: суроватъчен протеин, за предпочитане изолат- много бързо разградим и полезен. Хидролизираният суроватъчен изолат е най-чистата форма на суроватка. Имайте предвид, че той ще е и най-скъп.
  • Преди лягане – казеин. Той е бавно разградим и захранва тялото ви през нощта. Усвоява се с часове и определено е важен през времето, когато спите.
  • Протеини, подходящи за консумиране през целия ден – те са комбинация от различни форми на суроватъчен протеин и казеин, което носи едновременно бързо, средно и бавно освобождаване на необходимите ви аминокиселини – протеинови матрици.
2. Мултивитамини и минерали:
Освен от повече калории тийнейджърите се нуждаят от повече витамини и минерали, особено от някои специфични. Проблемът е, че подрастващите са лишени от разнообразие в храната си, по-специално от достатъчно зеленчуци в хранителния си режим. Като добавим преработените храни, които влизат в менюто на тийнейджъра, а също и нитратите в повечето зеленчуци на пазара, то картинката става доста неблагоприятна.
Разбира се, че би било най-добре да започнете да консумирате повече и по-голямо разнообрази на натурални зеленчуци, но това може да е трудно за някои. Добра опция за тях са качествените мултивитамини. Те ще позволят на организма ви да функционира по най-добрият начин, за да вървят гладко процесите на трупане на мускули и загуба на мазнини.

3. Антиоксиданти:
Много от процесите в организма включват окисление. Окислителните реакции могат да произвеждат свободни радикали, които причиняват увреждане на клетките в тялото. Това увреждане може да до заболяване, намаляване на имунните сили и други отрицателни въздействия върху организма.
Антиоксидантите са природно оръжие срещу свободните радикали. Те се намират в много природни източници и храни, а и се произвеждат като безброй хранителни добавки. Примери за антиоксиданти са чесъна, коензим Q10, витамин Ц и много други.

4. Заместители на храна:
Това вероятно ще бъде най-ценната хранителна добавка за всеки тийн. Тийнейджърите често ядат боклуци в междучасията, защото нямат време за полезна храна. Заместителите на хранене съдържат протеин, въглехидрати и полезни мазнини, а често дори витамини и минерали, както всяка качествена храна. Предимството на заместителите е, че могат да се консумират само за минута или две. Включете ги в хранителния си режим и няма да се наложи да пропускате хранене.

5. Гейнъри:
За тийнейджърите, които имат проблем с наддаването на тегло, гейнърите предоставят най-голям тласък на калории, които помагат за максимален енергиен баланс в организма. Те съдържат протеин, но и много други елементи като мазнини, въглехидрати. Не са подходящи за хора с бавен метаболизъм и склонност към напълняване. Не ги бъркайте с чистия протеин на прах!

6. Рибено масло:
Рибеното масло е много важна хранителна добавка за общото благосъстояние на организма. То съдържа Омега-3 мастни киселини, които са от съществено значение за вашата диета. Твърде много хора не разбират напълно значението на рибеното масло.
Омега-6 се съдържат в червеното месо, което означава, че повечето хора консумират повече от достатъчно от тях. В рибата се съдържат Омега-3 киселини, но повечето хора не консумират достатъчно количество, така че е важно те да се набавят с хранителната добавка – рибено масло.

7. Креатин:
Доказвано е отново и отново, че креатинът носи ползи анаеробния фитнес, силата и мощта на организма. Това е най-разпространената хранителна добавка при тези, които спортуват силови спортове.
Има много истории за вредни ефекти от креатина, но истината е, че те се срещат единствено при тези, които са предразположени към дадени заболявания като бъбречна недостатъчност.



Източник: http://fitness1.bg/blog/

неделя, 20 март 2011 г.

Поезия - Какво трябва да усетя?

Прекалено рано те обикнах.
Ето, събрах смелост да го призная.
Да бъдем заедно свикнах.
Но винаги предричала съм края.

7 месеца изминаха.
Не съм спряла да си спомням
как минусите ти място не намираха
в нормативите, които покривам.

Нещо в теб ме привлече.
Не мога да се сетя кое.
Сърцето ми в теб се зарече.
Защо не ме пита поне?

Влюбих се май в тази твоя безотговорност,
която по принцип толкова мразя.
И тази почти вечна непокорност
не рядко ме караше от ярост да лазя.

И ето, аз бях с други след теб
и те запълниха твоята липса,
но сега дойде и твоят ред
и на мен ми е трудно да го осмисля.

Да осмисля, че вече не си сам, 
а избрал си и ти мой заместител.
И твоята подкрепа спира дотам -
до избора чий да бъдеш пазител.

Не искам да избираш между мен и друга
и осъзнавам, че съм нарцисист,
но не мога да приема, че те губя.
Това ме прави страшен егоист.

Като те пусна, какво да почувствам -
липса, страх, тъга, самота?
А дали на теб ще ти липсвам?
Може би просто трябва да се отчуждя...


петък, 18 март 2011 г.

Как да разпознаем езика на тялото

Тълкуването на езика на тялото може да разкрие много за хората ако сте достатъчно добър наблюдател. Тук ще разберете някои основни знаци от езика на тялото и как може да ги използвате за по-ефективна комуникация. 


Чудили ли сте се някога колко пъти сте изговаряли лъжи, но всъщност езика на тялото ви ви е разкривал? Тълкуването на езика на тялото не е вече тайна. Нещо, което ви се струва перфектна лъжа, може да бъде разкрито от начина, по който стоите или пък от изражението на лицето ви. Умът ви може да знае различни начини да лъже или прикрива чувствата си, но дали тялото го следва? Искало ли ви се е тайничко да знаете какво става в главата на онова симпатично момче, което погледна към вас миналия ден? Езика на тялото може да разкрие много за един човек, дори повече отколкото той възнамерява да покаже. Това е така, защото, преднамерено или непреднамерено, повечето хора използват в ежедневно невербални сигнали за комуникация. Тези сигнали на тялото, могат да бъдат изпратени дори ако изобщо не сте наясно какъв тип жестове използвате. Сигналите на езика на тялото могат да бъдат във ваша полза. Това е изкуство, но не е толкова трудно за овладяване. 

Основи на тълкуването на езика на тялото:
Начина, по който се ръкувате, може да определи до голяма степен каква личност сте. Контакта длан-до-длан, предполага, че сте честен и искрен човек. Отпуснато ръкостискане показва липсва на увереност в човека. Бъдете внимателни – да не счупите ръката на човека отсреща от прекалено ентусиазирано ръкостискане. Това би показало, че се опитвате да се наложите и също така искате да бъдете нещо, което не сте.
Очите са огледалото на душата! Избягване на контакт с очите, докато говорите с някого, било то на интервю или приятелско събиране, може да се възприеме като много грубо поведение. Шарещите очи са знак за нечестност. Ако сте на интервю и ви зададат въпрос, трябва да отговорите спокойно, като гледате всеки един в очите докато говорите. Това не означава, че трябва да се взирате в очите на другия човек, което от своя страна може да го накара да се почувства много неудобно.
Добрата стойка е знак за уверен човек. Когато тълкувате езика на тялото, винаги помнете, че трябва да вземете предвид стойката на човека. Ако седите на маса и разговаряте, може да се наведете, за да чувате. Ако сте прави, уверете се, че стоите изправени и не сте отпуснати. Отпуснатостта може да ви представи в лоша светлина и да накара този, който ви наблюдава да мисли, че сте неуверен. 

Тълкуването на езика на тялото може да бъде много полезно, когато сте на среща с мъж/ жена. За мъжете – ако дамата се играе с косата или я поставя зад ухото си, това може да означава, че тя проявява интерес към вас. За жените - ако мъжът говори много на вашата първа среща, след това задържа погледа си и търси контакт с очите, това също може да показва интерес.
Позицията на вашите ръце, може да говори много за това какво мислите. Скръстването на ръце на гърдите, може да накара другия човек да помисли, че искате да сложите бариера помежду ви. Това може да означава също, че човека е дълбоко замислен и да е просто едно естествено действие. Ето защо при професионални срещи и дискусии, нека вашите ръце са отпуснати или пък да държат нещо. Кръстосването на краката също се възприема като отбранителен знак.
Когато сте на среща или пък се виждате с приятели, започнете с топла усмивка. Това помага да предразположите другия човек. Гледайки право в очите на човека отсреща или пък един безжизнен поглед може да предполага, че само се правите, че слушате. Винаги се старайте да включвате позитивни знаци, които да дават сигнал, че слушате внимателно. Кимането на глава в съгласие може да помогне на събеседника ви да разбере, че сте истински заинтересован от разговора. 

Можете да разкриете много за себе си, когато поклащате крака или глезени докато работите на бюрото си. Това показва, че сте нервни или разочаровани от нещо.
Тълкуването на езика на тялото може да бъде забавно и интересно, ако успеете да го овладеете добре. Използвайте тези методи, за да имате повече успехи в професионалния и личен живот.

Преодолей инерцията : )

  Вдигнете ръка, ако ви се е случвало да отложите предприемането на нещо, което би ви донесло успех.
  Вдигате ли ръка?
  Не сте единствените. Почти всеки човек в някакъв момент е имал проблеми с осъществяването на намеренията си. Чували ли сте някога за инерцията ? Човек в покой на дивана показва склонност да остане в покой на дивана.
  Колкото и да сте немотивирани, станете от дивана и направете нещо, за да поемете в продуктивна посока. Това може да означава да си набележите цел, да съставите груб план, да се обадите по телефона, да започнете нова диета, да спортувате след училище или работа или каквотото друго решите да предприемете като начало. Няма да съжалявате !
  Направете една крачка и вече няма да се ръководите от инерцията. Тогава законът ще се промени : ''Човек в движение показва склонност да остане в движение, докато не получи каквото иска''.

Добре дошли

        Здравейте на всички ! 
  Днес сложих началото на блога си, в който ще можете да прочетете много публикации на темите, които ви вълнуват. Ако сте заинтересовани в бъдеще, споделете и с вашите приятели и познати !